
Con el objetivo de promover el desarrollo económico sostenible en el sector ganadero, la Municipalidad Provincial de Hualgayoc brinda acompañamiento técnico y capacitación a tres plantas queseras ubicadas en las comunidades de Quillinshacucho y Huilcate II, distrito de Bambamarca.
Estas iniciativas buscan mejorar la calidad de los productos lácteos, optimizar los procesos productivos y garantizar estándares adecuados de inocuidad alimentaria.
Como parte del compromiso municipal, se otorga asistencia técnica directa en las plantas y capacitaciones en buenas prácticas de ordeño dirigidas a los proveedores de leche, con el fin de asegurar una materia prima de mejor calidad.
Adicionalmente, se realizará la entrega de materiales e insumos para la implementación y mejora de las plantas queseras, impulsando así su competitividad en el mercado local y regional.
De esta manera, la comuna provincial viene trabajando en el fortalecimiento de las cadenas productivas rurales, promoviendo el valor agregado y generando más oportunidades económicas para las familias ganaderas del distrito.


